由中国旅游协会旅游教育分会主办、太原旅游职业学院承办的2013年“千策杯”第五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛于近日在山西省太原旅游职业学院圆满结束。5月10日，由历史文化与旅游学院4名同学及领队、指导老师组成的潍坊学院历史文化与旅游学院代表队带着荣誉与收获凯旋而归。
本届大赛有来自全国的183所旅游院校、近700名选手报名参加，分为中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式客房铺床和鸡尾酒调制四个比赛项目，通过理论测试、实际操作和英语口语三个环节的比拼评选出四个单项奖及团体奖等奖项。经过三天的激烈角逐，历史文化与旅游学院代表队潘有名同学在房厦老师的指导下获鸡尾酒调制二等奖、刘姗姗和逄飞飞同学分别在张凌云和田晓华老师的指导下获西餐宴会摆台和中式客房铺床三等奖，孟腾腾同学在袁冬梅老师的指导下获中餐宴会摆台优胜奖。
通过本次大赛，参赛同学收获的不仅仅是荣誉，而且在巩固平日理论学习的基础上，更增强了专业操作技能，加深了对旅游服务行业的理解和认识。通过与来自于全国各地旅游院校的选手们互相交流、切磋，同学们开阔了眼界，增长了见识，进一步认清现实，给自己适当定位，为以后的学习与工作明确目标与方向。
